TBT3008-2002 铁路食品运输承运站场及车辆卫生标准.pdf
《铁路食品运输承运站场及车辆卫生标准》（TBT3008-2002）是由中华人民共和国铁道部发布的重要技术规范。该标准详细规定了铁路食品运输过程中涉及的承运站场及运输车辆的卫生要求，包括场地环境卫生、车辆设备清洁、仓储条件、虫害防治、消毒措施等重要内容。标准不仅对食品运输过程中的卫生检测、验收和管理提出了明确要求，还进一步保障了食品运输的安全性、清洁性和规范性。该标准的实施，有效提高了铁路食品运输的服务质量，降低了食品安全风险，对维护公众健康、推动食品运输行业标准化发展具有重要的指导意义和现实价值。
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